La réalimentation post-opératoire se fait progressivement et va dépendre de votre état et de vos sensations. Les deux premières semaines, les textures devront être mixées/moulinées puis hachées pendant deux semaines encore et deviendront au fur et à mesure normales. Voici le protocole de réalimentation suite à votre sortie du bloc opératoire et un exemple de journée type qu’il vous faudra impérativement suivre à la sortie de l’hôpital. Notre diététicienne sera là pour vous accompagner dans vos nouvelles habitudes alimentaires et vous aider à mettre en place des menus adaptés à vos besoins et à votre rythme de vie.
Reprise alimentaire à la sortie de l'opération
Une boisson : café, thé ou lait ou eau en fonction de l’heure de l’opération
Une compote
Un potage
Un laitage
Une compote
Une purée
Un dessert
Une boisson : café, thé ou lait ou un laitage : yaourt ou fromage blanc
Une compote
SORTIE
SI PAS DE COMPLICATIONS
Exemple d’une journée alimentaire fractionnée post chirurgicale
2/3 biscottes ou cracottes BEURRÉES
+ Café ou lait pour tremper (Boire les liquides une demi heure à trois quart d’heure après)
Fromage blanc
+ fruits frais (MIXE au début)
50g de légumes
+ 50g de féculents cuits
+ 50g de viande, poisson
ou 1 œuf
+ Enrichissement (huile, beurre, fromage mou + Lait poudre 1 cuillère à soupe)
35-30g de fromage mou
+ 1 à 2 biscottes ou cracottes
1 yaourt nature
+ morceaux de kiwi écrasés
50g de légumes
+ 50g de féculents cuits
+ 50g de viande, poisson
ou 1 œuf
+ Enrichissement (huile, beurre, fromage mou + Lait poudre 1 cuillère à soupe)
Fruit Frais mixé au début +/-
+ 1 à 2 biscottes
Penser à boire entre les prises alimentaires, si possible, un minimum de 6 verres d’eau par jour
Pensez à noter sur un carnet tous vos repas consommés. Ainsi, lors des prochains rendez vous avec notre équipe et notamment, avec notre diététicienne et notre nutritionniste, nous pourrons mieux vous aider et vous guider sur les nouvelles habitudes alimentaires à adopter pour faire de votre chirurgie une réussite.
